نــدى الـــورد
عزيزي الزائر نرحب بكــــ وشاكرين زيارتك الغالية .. ولكم يسعدنا إنضمامك إلى أسرة نـــدى الورد.. فلتقم اللآن بالتسجيل
نــدى الـــورد
عزيزي الزائر نرحب بكــــ وشاكرين زيارتك الغالية .. ولكم يسعدنا إنضمامك إلى أسرة نـــدى الورد.. فلتقم اللآن بالتسجيل
نــدى الـــورد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورآخر المشاركاتدخولالتسجيل

 

 وووووين النشميات

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ريان الورد
الادارة العــــــامة
الادارة العــــــامة
ريان الورد


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 236
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
العمر : 38

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالخميس 23 ديسمبر 2010, 7:03 pm

من ريااااااااااااااااان الورد للصبايا الأمورات
ووووينكن ؟
وين الشطورة العصفورة الي بطبخها مشهورة
والي نفسها طيب بالأكل
يالله فوتي مطبخك وحظريلنا شي أكلة نتسممها
فرطنا من الجوع confused Crying or Very sad

وينك يا ست البيت يا عصن البان يا ناعمة شدي همتك يالله وفرجينا مهاراتك وعطري ريحة المنتدى بلمسة ايديكي الحلوين وبريخة أكلك الطيبة هههههههه
أما البنت الدلوعة فراح اهديها هالأغنية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nada-alward.ahlamontada.net
رذاذ المطر
( المشــــــرفة العامة )
( المشــــــرفة العامة )
رذاذ المطر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 365
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 31

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالسبت 25 ديسمبر 2010, 10:32 pm

رياانو جوعاان ورذاذ هون له له
هههههه الي بيسمع منال العالم
ايه مو خسى الجوع..
احلى طبق ورق عنب
لرياان الورد ولكل الاعضاء
ريانو مو تخلصو حرام خليلهم شوي..
وماتفكر تقول ماعجبني

المقاديـــــــــر


نصف كيلو(طماطم) مقشرة ومفرومة ناعمة
بصلتين مفرومين ناعم
حزمة بقدونس مفرومة ناعمة
حزمة نعنع اخضر مفرومة ناعمة
كاس رز مصري مغسول
نصف كاس زيت زيتون
رشه حسب الذوق من كل من الملح والفلفل اسود
رشه نعنع يابس
ملاعق دبس رمان

الطريقه:
نقوم بقلي البصل مع زيت الزيتون حتى يتحول لونه إلى اللون الأشقر ..


نقوم بإضافة البندورة حتى تنضج تماما .
ثم نقوم بإضافة الملح و الفلفل الأسود و النعنع اليابس إلى المزيج .
نضيف البقدونس و النعنع الأخضر المفرومين و من ثم نقوم بإضافة الأرز - إلى المزيج السابق طبعا - و نتركه على النار لمدة دقيقتين ثم نقوم نطفئ النار و بعد خمس دقائق نقوم بإضاة دبس الرمان .
نقوم بعملية حشو و لفّ ورق العنب , و نرتبه في قدر و يوضع على النار و نضيف له مباشرة مقدارا من الماء بحيث يتم تغمير ( تغطية ) الورق فقط , مع قليل من الملح - حسب الرغبة .
حالما يبدأ الماء بالغليان نتركه يغلي لمدة عشر دقائق , ثم نقوم بتهدئة النار و نضع الغطاء على القدر لمدة 45 دقيقة على نار هادئة جدا

وووووين النشميات 36792_131140176929186_100000996134271_149897_138598_n


صحة وهنا ع قلوبكم ..

ييييييي ع بالكم نسيت الحلو
هاي صنفين حلو
حلو بارد
وووووين النشميات 40652_134333673276503_100000996134271_162527_351046_n

وووووين النشميات 40194_134333896609814_100000996134271_162531_7372785_n


يعطيني العافية ..
يسلمو ايدي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 3:50 am

يا عيني ما اطيب ورق العنب
اطلعتي شطورة انا خايف مش انتِ الي عملتيه
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
يسلمووو الايادي رذاذ
تحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان الورد
الادارة العــــــامة
الادارة العــــــامة
ريان الورد


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 236
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
العمر : 38

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 4:19 am

من رياااااااااااان ا ل و ر د الى رذاذ المطر
واوووووووو واووووووووووو واووووووووو
عن جد انصدمت ههههه
ورق عنب مرة وحدة كتير
هههههههههههههههه
عن جد شبعت من ريحة طبختك وصوره
الحمدالله يا ربي الي عشت وشفت رذاذ طابخة
نفسك كتيررررررررر طيب
من ايمتا يا ضرساني بتعرفي تطبخي؟
خابرك يا دوبك تقلي بيضة هههههه
عن جد شكرا
موضوعك ههه قصدي طبختك اروع من روعة ,
لا وحلويات كمان ؟ واووووو
تقبلي مني وافر احترامي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nada-alward.ahlamontada.net
رذاذ المطر
( المشــــــرفة العامة )
( المشــــــرفة العامة )
رذاذ المطر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 365
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 31

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 4:29 am


ههههههه صحة وهنا
شايف ريانو والله وسحبتني ع المطبخ
ايه ريتو صحة وهنا ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان الورد
الادارة العــــــامة
الادارة العــــــامة
ريان الورد


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 236
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
العمر : 38

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 4:43 am


من ريااااااااااااان ا ل و ر د الى رذاذ المطر

حمدي ربك الي سحبتك على المطبخ مو عا شي تاني ههههههههههههه
على كل حال يسلمو ايديكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nada-alward.ahlamontada.net
رذاذ المطر
( المشــــــرفة العامة )
( المشــــــرفة العامة )
رذاذ المطر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 365
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 31

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 4:53 am


ههههههههه حباب ريان
عن جد شكرا هههههه خلص ياسيدي بضل بالمطبخ بس اتركني بحاليSmile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيرين النور
عضو مميز
عضو مميز
سيرين النور


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 228
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 13/12/2010

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 5:31 am

=white]]اوووووووووووو والله وبطلع معك يا امونة هههه نيالو صاحب الحظ على اكلاتك بشهو
يسلمووووووووووووووووون ايديكي[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رذاذ المطر
( المشــــــرفة العامة )
( المشــــــرفة العامة )
رذاذ المطر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 365
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 31

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 5:36 am


ههههههههههههههه
Embarassed Embarassed
خجلتيني
ههههههههه تسلمي عمري صحة وهنا Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيرين النور
عضو مميز
عضو مميز
سيرين النور


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 228
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 13/12/2010

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 5:49 am

الكبه المقليه

وما هي الكبه المقليه
اسئلو الحلبية ههههه
تفضلو وترا من غير ما اعزمكن رح تشتهو لاحالكن وتجو تاكلو لانو الكبه ريحتا لا تقاوم


المقادير:

- للكبة :

نصف كيلو برغل أبيض ناعم
قبضة من هبرة لحمة العجل المفرومة
بصلة
فلفل و ملح
ملعقة صغيرة نشا

- للحشوة :

نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلتين وسط
ملح و فلفل و بهار و قرفة
قليل من الصنوبر
زيت قلي

الطريقة:

- ينقع البرغل بالماء البارد لمدة نصف ساعة ثم يصفى جيدا و يعصر من الماء .

- يفرم مرتين على ماكنة اللحمة ثم يفرم ثالث مرة مع البصلة و اللحمة و يملح و يرش عليه البهار و النشا و يدعك جيداً .

تحضير الحشوة :

- يفرم البصل فرما ناعما جداً و يقلى على النار بالزيت ثم تضاف اللحمة و ترش عليها البهارات و تقلى حتى تستوي اللحمة .

- يحمر الصنوبر حتى يشقر ثم يضاف للحشوة .

- تكبب الكبة إما باليد أو بواسطة ماكنة اللحمة و تحشى بالحشوة و يسد طرفها ، مع ملاحظة أنه في حالة تشقق العجينة تبلل بالماء البارد .

- تقلى الكبة بالزيت الغميق الحامي و تقدم ساخنة أو باردة مع المخللات و السلطات .

وصحة وصحتين وصحة
وووووين النشميات 401657408وووووين النشميات 21882[/color]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رذاذ المطر
( المشــــــرفة العامة )
( المشــــــرفة العامة )
رذاذ المطر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 365
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 31

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 26 ديسمبر 2010, 5:54 am

سيرين لااااااااااااااااا

كبة وانا جوعانة غلط هيك
يسلمووووو ايديكي عمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 02 يناير 2011, 5:50 am

كتير منيح لحقت حالي على الكبه بس راحت علي اكلت ورق العنب
يا سيرين كبه مقليه ومافي معاها شوربة العدس بيصير هيك انا بغص بالاكل وين الشوربة
على كل حال تسلم ايدكن يا بنات وربي ما يحرمنا من فوتتكم المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيرين النور
عضو مميز
عضو مميز
سيرين النور


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 228
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 13/12/2010

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 02 يناير 2011, 6:30 am

امونه خلص بس شمي الريحة بلا تاكلي ههههههههه
ريتك تسلميلي لو بيدي لجبتلك هلق كبه هههه بس دبي والسعوديه في فرق
صحة وهنا اخي اللورد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان الورد
الادارة العــــــامة
الادارة العــــــامة
ريان الورد


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 236
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
العمر : 38

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 02 يناير 2011, 7:48 am

لوووورد اهلين حبيب قلبي
كول صحتين وهنا بس خليلي شي كباي آكلها حاكم الكبة من ايدين رذاذ ما بتتفوت ههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nada-alward.ahlamontada.net
رذاذ المطر
( المشــــــرفة العامة )
( المشــــــرفة العامة )
رذاذ المطر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 365
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 31

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 02 يناير 2011, 5:38 pm

هههههههههه واو ريانو نورت المنتدى

ههههههه شو القصة الكل عم يغلط
سيرين انا بالكويت مو بالسعوديةSmile
رياانو الكبة من ايدين سيرين
وصحة وهنا ع قلوبكم Smile
يخليلي ياكي سيرينو..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيرين النور
عضو مميز
عضو مميز
سيرين النور


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 228
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 13/12/2010

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 02 يناير 2011, 7:07 pm

هههههههههههه والله انبالي انك بالسعودي ههههههه ويخليلي اياكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
اميرة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 329
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 33
الموقع : المغرب
المهنة : ادارة اعمال

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالثلاثاء 04 يناير 2011, 11:13 pm

شميت ريحة الاكل كتييير طيبة طالعة بتجنن
هيك سيرينو ورذاذو تطبخو وهني ياكلو بلايي ماشي ماشي بردلكن ياها ههه
تسلم ايديكن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رذاذ المطر
( المشــــــرفة العامة )
( المشــــــرفة العامة )
رذاذ المطر


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 365
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 07/12/2010
العمر : 31

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالجمعة 07 يناير 2011, 6:22 pm


يااااعمري ياكتكوتة لك انت بس اتمني وانا بعملك الي بدك يااه
حياتي انتي الي بتجنني بس ع فكرة
بس ما اتوقع ترديلنا ياها
ياستي انا بدي فنجان قهوة وبس
Razz Razz Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريان الورد
الادارة العــــــامة
الادارة العــــــامة
ريان الورد


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 236
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 04/12/2010
العمر : 38

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالجمعة 07 يناير 2011, 9:57 pm

من ريااااااااااان ا ل و ر د الى سيرين النور
كبة مرة وحــــــــــــــــــدة
ريتو الله يسلملي ايديكي الحلوين
يا قلبي طالعة بتجنن منك
واوووووووووووووو تاريكي مو قليلة
بتعرفي سيرينو جد يا زين ما اخترتي
انا بعشق الكبة بأنواعا
ما في أطيب من الأكل الشامي
حابين كمان كاتيا تعمللنا شي أكلة مغربية ههههههه
مع اني ما بنصح حدا ياكل من طبخها ههههههههههه
عن جد الواحد صار يشتهي يفوت القسم هاد بالذات اذا كان جوعان وراح يشبع من ريحة الاكل الطيب ههههه
تقبلي سيرينو الغالية مروري مع وافر احترامي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nada-alward.ahlamontada.net
اميرة
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
اميرة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 329
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 33
الموقع : المغرب
المهنة : ادارة اعمال

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالجمعة 07 يناير 2011, 10:39 pm

هههههههههههههههههههههههه ييييييييييييي
هيك لكان ريانو اصلا مابعرف اطبخ ارتاح مني المطبخ والعباد هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالجمعة 21 يناير 2011, 9:50 pm

ههههههههههههههههههههههه

شاامم ريحة طبيخ بينحرق انا قلت المنتدى انحرق
قاعدين على النت وسايبين الاكل ينحرق
بنات اخر زمن
فزي انتي وهيه اعمليلي كاسة قهوة مزبوطة يله بسرعة بلاش امنع عنكووو النت
تحياتي
اسيرووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبق الورد
مشرفة ( قسم قصص وروايات )
مشرفة ( قسم قصص وروايات )
عبق الورد


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 276
السٌّمعَة : 15
تاريخ التسجيل : 18/12/2010
العمر : 29
الموقع : الكويت
المهنة : طالبة

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالسبت 22 يناير 2011, 2:18 pm

هههههه كل شي ولا النت
ولا يهمك هي اطيب كاسة قهوة رح تشربا
اكيد لانو انا يلي عاملتها
بتمنى تسامحني ع التاخير
وووووين النشميات 57693
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالسبت 22 يناير 2011, 11:09 pm

ريما
بارك الله فيكِ
فعلا كاسة قهوة طيبة جدااا
شميت ريحة القهوة من اول ما فتحت المنتدى
يسلموو الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
اميرة


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 329
السٌّمعَة : 18
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 33
الموقع : المغرب
المهنة : ادارة اعمال

وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 23 يناير 2011, 2:37 am

ههههههههههههههههههههههه ريما شطورة اما اذا اسير اعتمد عليي وعلى رذاذ نعملو قهوة مارح يشربها ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




وووووين النشميات Empty
مُساهمةموضوع: رد: وووووين النشميات   وووووين النشميات I_icon_minitimeالأحد 23 يناير 2011, 3:06 am

هههههههههههههههههه
ليه برنسيساا
شو راح تحطي بالقهوة وربي بنتف ريشكووو نتف
بعدين زبطي القهوة والا بعمل الكوو دعاية بخليكوو تسكروو القهوة
ال برنسيسا ورذاذ ال
والله التم الشمل
هههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وووووين النشميات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نــدى الـــورد ::  منتدى نافذة إجتماعـية  :: المــطبخ وفنون الطـبخ-
انتقل الى: